Lini Produksi Minyak Kelapa
Intrusi tanaman minyak kelapa
Minyak kelapa, atau minyak kopra, adalah minyak nabati yang diekstraksi dari inti atau daging kelapa matang yang dipanen dari pohon kelapa. Ini memiliki berbagai aplikasi.Karena kandungan lemak jenuhnya yang tinggi, ia lambat teroksidasi dan, karenanya, tahan terhadap tengik, bertahan hingga enam bulan pada 24 °C (75 °F) tanpa merusak.
Minyak kelapa dapat diekstraksi melalui pengolahan kering atau basah
Pemrosesan kering mengharuskan daging diekstraksi dari cangkangnya dan dikeringkan menggunakan api, sinar matahari, atau tanur untuk membuat kopra.Kopra ditekan atau dilarutkan dengan pelarut, menghasilkan minyak kelapa.
Proses all-wet menggunakan kelapa mentah daripada kopra kering, dan protein dalam kelapa menciptakan emulsi minyak dan air.
Prosesor minyak kelapa konvensional menggunakan heksana sebagai pelarut untuk mengekstraksi minyak hingga 10% lebih banyak daripada yang diproduksi hanya dengan gilingan putar dan ekspeller.
Virgin coconut oil (VCO) dapat diproduksi dari santan segar, daging, menggunakan centrifuge untuk memisahkan minyak dari cairan.
Seribu kelapa matang dengan berat sekitar 1.440 kilogram (3.170 lb) menghasilkan sekitar 170 kilogram (370 lb) kopra dari mana sekitar 70 liter (15 imp gal) minyak kelapa dapat diekstraksi.
Bagian pretreatment dan prepressing adalah bagian yang sangat penting sebelum ekstraksi. Ini akan secara langsung mempengaruhi efek ekstraksi dan kualitas minyak.
Deskripsi Lini Produksi Kelapa
(1) Pembersihan: buang cangkang dan kulit cokelat dan cuci dengan mesin.
(2) Pengeringan: memasukkan daging kelapa bersih ke pengering terowongan rantai.
(3) Crushing: membuat daging kelapa kering menjadi potongan-potongan kecil yang sesuai.
(4) Pelunakan: Tujuan pelunakan adalah untuk mengatur kelembaban dan suhu minyak, dan membuatnya lembut.
(5) Pra-tekan: Tekan kue untuk meninggalkan minyak 16% -18% di kue.Kue akan pergi ke proses ekstraksi.
(6) Tekan dua kali: tekan kue sampai sisa minyak sekitar 5%.
(7) Filteration: menyaring minyak lebih jelas kemudian memompanya ke tangki minyak mentah.
(8) Bagian halus: dugguming$netralisasi dan pemutihan, dan pewangi, untuk meningkatkan FFA dan kualitas minyak, memperpanjang waktu penyimpanan.
Penyulingan Minyak Kelapa
(1) Tangki penghilang warna: pigmen pemutih dari minyak.
(2) Tangki penghilang bau: hilangkan bau yang tidak disukai dari minyak yang dihilangkan warna.
(3) Tungku minyak: berikan panas yang cukup untuk bagian pemurnian yang membutuhkan suhu tinggi 280 .
(4) Pompa vakum: berikan tekanan tinggi untuk pemutihan, penghilang bau badan yang bisa mencapai 755mmHg atau lebih.
(5) Kompresor udara: keringkan tanah liat yang diputihkan setelah diputihkan.
(6) Filter press: saring tanah liat ke dalam minyak yang diputihkan.
(7) Pembangkit uap: menghasilkan distilasi uap.
Keuntungan lini produksi minyak kelapa
(1) Hasil minyak yang tinggi, manfaat ekonomi yang jelas.
(2) Tingkat minyak sisa dalam makanan kering rendah.
(3) Meningkatkan kualitas minyak.
(4) Biaya pemrosesan rendah, produktivitas tenaga kerja tinggi.
(5) Penghematan otomatis dan tenaga kerja yang tinggi.
Parameter teknik
Proyek | Kelapa |
Suhu (℃) | 280 |
minyak sisa (%) | Tentang 5 |
Tinggalkan minyak (%) | 16-18 |