Lini Produksi Minyak Wijen
Bagian Pendahuluan
Untuk bahan kandungan minyak yang tinggi, biji wijen, perlu pra-tekan, kemudian kue pergi ke bengkel ekstraksi pelarut, minyak pergi ke pemurnian.Sebagai minyak salad, digunakan dalam mayones, saus salad, saus, dan bumbu.Sebagai minyak goreng, digunakan untuk menggoreng dalam masakan komersial dan rumah.
Lini produksi minyak wijen
termasuk: Membersihkan ---- menekan ---- pemurnian
1. Pemrosesan pembersihan (pra-perawatan) untuk jalur produksi minyak wijen
Adapun proses pembersihan untuk lini produksi wijen, Ini termasuk pembersihan, pemisahan magnetik, serpihan, memasak, melunakkan dan sebagainya, semua langkah disiapkan untuk pabrik pengepresan minyak.
2. Menekan pemrosesan untuk jalur produksi minyak wijen
Setelah pembersihan (pra-perawatan), wijen akan masuk ke proses pengepresan.Sedangkan untuk mesin press minyak wijen ada 2 macam yaitu mesin press oli ulir dan mesin press oli hidrolik, kami dapat mendesain pabrik pengepresan sesuai permintaan pelanggan.
3. Pengolahan pemurnian untuk jalur produksi minyak wijen
Setelah menekan, kita akan mendapatkan minyak wijen mentah, dan kemudian minyak akan pergi ke pabrik pemurnian.
Bagan alir pemrosesan pemurnian adalah minyak wijen mentah--Degumming dan Deacidification--Decolorizatin--Deodorization-- Minyak goreng olahan.
Pengenalan mesin penyulingan minyak wijen
Netralisasi: minyak mentah dikeluarkan oleh pompa umpan minyak dari tangki minyak, dan selanjutnya memasuki penukar panas minyak mentah untuk memulihkan sebagian panas setelah pengukuran dan kemudian dipanaskan hingga suhu yang diperlukan oleh pemanas.Setelah itu, minyak dicampur dengan asam fosfat terukur atau asam sitrat dari tangki fosfat dalam campuran gas (M401), dan kemudian memasuki tangki pendingin (R401) untuk membuat fosfolipid yang tidak dapat terhidrasi dalam minyak berubah menjadi fosfolipid yang dapat terhidrasi.Tambahkan alkali untuk netralisasi, dan kuantitas alkali dan konsentrasi larutan alkali tergantung pada kualitas minyak mentah.Melalui pemanas, minyak yang dinetralkan dipanaskan hingga suhu (90 ) yang sesuai untuk pemisahan sentrifugal untuk menghilangkan fosfolipid, FFA, dan kotoran lainnya dalam minyak mentah.Kemudian minyak masuk ke proses pencucian.
Mencuci: masih ada sekitar 500ppm sabun dalam minyak yang dinetralkan dari separator.Untuk menghilangkan sisa sabun, tambahkan ke dalam minyak sekitar 5 ~ 8% air panas, dengan suhu air 3 ~ 5 lebih tinggi dari minyak pada umumnya.Untuk mencapai efek pencucian yang lebih stabil, tambahkan asam fosfat atau asam sitrat saat mencuci.Minyak dan air yang dicampur kembali dalam mixer dipanaskan hingga 90-95 oleh pemanas, dan kemudian memasuki pemisah cuci untuk memisahkan sisa sabun dan sebagian besar air.Air dengan sabun dan minyak masuk ke pemisah minyak untuk memisahkan minyak di dalam air.Selanjutnya tangkap minyak di luar, dan air limbah dibuang ke stasiun pengolahan limbah.
Tahap pengeringan vakum: masih ada uap air dalam minyak dari pemisah cuci, dan kelembaban akan mempengaruhi stabilitas minyak.Jadi minyak pada 90℃ harus dikirim ke pengering vakum untuk menghilangkan kelembaban, dan kemudian minyak dehidrasi pergi ke proses penghilangan warna.Akhirnya, pompa minyak kering dengan pompa kalengan.
Proses Penghilangan Warna Pemurnian Berkelanjutan
Fungsi utama dari proses penghilangan warna adalah untuk menghilangkan pigmen minyak, sisa butiran sabun dan ion logam.Di bawah tekanan negatif, metode pencampuran mekanis yang dikombinasikan dengan pencampuran uap akan meningkatkan efek penghilangan warna.
Minyak degummed pertama-tama masuk ke pemanas untuk dipanaskan hingga suhu yang sesuai (110 ), dan kemudian pergi ke tangki pencampuran tanah pemutihan.Tanah pemutihan dikirim dari kotak pemutihan rendah ke tangki sementara oleh angin.Bleaching earth ditambahkan dengan pengukuran otomatis dan dikontrol secara interlocking dengan oli.
Minyak yang dicampur dengan bleaching earth meluap ke dalam penghilang warna terus-menerus, yang diaduk dengan uap tanpa tenaga.Minyak yang dihilangkan warnanya masuk ke dalam dua filter daun alternatif untuk disaring.Kemudian oli yang disaring memasuki tangki penyimpanan oli yang dihilangkan warnanya melalui filter keamanan.Tangki penyimpanan oli yang dihilangkan warnanya dirancang sebagai tangki vakum dengan nosel di dalamnya, untuk mencegah oli yang dihilangkan warnanya bersentuhan dengan udara dan mempengaruhi nilai peroksida dan pengembalian warnanya.
Proses Penghilang Bau Pemurnian Berkelanjutan
Minyak penghilang warna yang memenuhi syarat masuk ke penukar panas pelat spiral untuk memulihkan sebagian besar panas, dan selanjutnya pergi ke penukar panas uap bertekanan tinggi untuk dipanaskan hingga suhu proses (240-260℃) dan kemudian memasuki menara penghilang bau.Lapisan atas menara deodorisasi gabungan adalah struktur pengepakan yang terutama digunakan untuk menghilangkan komponen penghasil bau seperti asam lemak bebas (FFA);lapisan bawah adalah menara pelat yang terutama untuk mencapai efek penghilangan warna panas dan mengurangi nilai peroksida minyak menjadi nol.Minyak dari menara penghilang bau masuk ke penukar panas untuk memulihkan sebagian besar panas dan membuat pertukaran panas lebih lanjut dengan minyak mentah, dan kemudian didinginkan hingga 80-85℃ melalui pendingin.Tambahkan antioksidan dan zat perasa yang diperlukan, lalu dinginkan minyak di bawah 50℃ dan simpan.Volatil seperti FFA dari sistem penghilang bau dipisahkan oleh penangkap pengepakan, dan cairan yang dipisahkan adalah FFA pada suhu rendah (60-75℃).Ketika level cairan di tangki sementara terlalu tinggi, minyak akan dikirim ke tangki penyimpanan FFA.
Tidak. | Jenis | Suhu yang Dipanaskan (℃) |
1 | Proses Penghilangan Warna Pemurnian Berkelanjutan | 110 |
2 | Proses Penghilang Bau Pemurnian Berkelanjutan | 240-260 |
Tidak. | Nama Bengkel | Model | jumlah. | Daya (kw) |
1 | Extrude Press Workshop | 1T/jam | 1 set | 198.15 |